การเปลี่ยนผ่านที่ยั่งยืน: จากพืชหมุนเวียนสู่ไม้ผลยืนต้น

นายลายจัง จินตะพูม ผู้นำเกษตรกรโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง
บ้านผีปานเหนือ อายุ 26 ปี สร้างการเปลี่ยนแปลงในวิถีการเกษตรของตนเองและชุมชน จากเดิม
ที่เคยพึ่งพาการปลูกพืชหมุนเวียน เช่น ข้าวไร่ และ พริกกะเหรี่ยง ซึ่งมักนำไปสู่ปัญหาการสูญเสียพื้นที่สีเขียวและความเสื่อมโทรมของดิน จึงมีความมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนผ่านสู่การเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้นด้วยการปลูก ไม้ผลยืนต้น

จุดเริ่มต้นและการเติบโตของ "อะโวคาโด"

ด้วยความชื่นชอบในการปลูกไม้ผลเป็นทุนเดิม ประกอบกับคำแนะนำจาก สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (สวพส.) ในการส่งเสริมการปลูกอะโวคาโด จึงได้เริ่มต้นทดลองปลูกอะโวคาโด
ในปี 2563 โดยเริ่มปลูกจำนวน 120 ต้น เสริมด้วยกาแฟ ในพื้นที่ 3 ไร่

• ความสำเร็จ: ภายในระยะเวลา 5 ปี ทุ่มเทดูแลอย่างสม่ำเสมอและใส่ใจในทุกรายละเอียด
  ทำให้ต้นอะโวคาโดทุกต้นเจริญเติบโตและ ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย ซึ่งเป็นบทพิสูจน์ถึงศักยภาพของการเปลี่ยนมาปลูกไม้ผลยืนต้นในพื้นที่สูง
• หลักการดูแล: เคล็ดลับสำคัญคือการ ใส่ใจดูแลต้นให้สมบูรณ์ คอยสังเกตลักษณะต้นอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญคือ ไม่ใช้สารเคมี ทำให้ได้ผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภค

จากผู้นำรุ่นใหม่สู่ความยั่งยืน
การตัดสินใจเปลี่ยนจากการปลูกพืชไร่หมุนเวียน เช่น ข้าวไร่ มะเขือเทศ ซึ่งทำให้ไม่มีพื้นที่สีเขียวมากนัก มาเป็นการปลูกไม้ผลยืนต้น เป็นการสร้างพื้นที่สีเขียว

• อยากจะบอกกับเยาวชนและคนรุ่นเดียวกันคือ การหันมาปลูกไม้ผลไม่ได้เป็นเพียงการสร้างรายได้ แต่เป็นการ เพิ่มพื้นที่สีเขียว และช่วย ลดภาวะโลกร้อนได้อย่างยั่งยืน
• หากยังคงปลูกพืชไร่หมุนเวียน ซ้ำ ๆ ทำให้พื้นที่สีเขียวไม่เพิ่มขึ้น และอาจส่งผลเสียต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินในระยะยาว การเปลี่ยนมาปลูกไม้ผลยืนต้นจึงเป็น ทางเลือกที่ยั่งยืน
  ทั้งในด้านเศรษฐกิจและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในพื้นที่สูง

จัดทำโดย
โครงการสร้างเครือข่ายและพัฒนาศักยภาพผู้นำชุมชนและผู้นำเกษตรกรเพื่อพัฒนาพื้นที่สูง
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
เนื้อหาและรูปภาพนี้เผยแพร่เพื่อการประชาสัมพันธ์ โดยได้รับความยินยอมตามพระราชบัญญัติ
คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA)