พืช
สัตว์
ตลาด
หัตถกรรม
การพัฒนาชุมชน
การจัดกิจกรรมกลุ่ม
นายพะลี่จัง กรัณย์ปราณี
เกษตรกรผู้นำ: ด้านสิ่งแวดล้อม
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง: แม่ระมีดหลวง
หมู่บ้าน: แม่ระมีดน้อย
หัวใจสำคัญของการทำเกษตรปลอดภัยในโรงเรือน
- ยกระดับสู่พืชสลัดมูลค่าสูง: ปรับเปลี่ยนจากการปลูกมะเขือเทศแบบเดิม มาปลูกผักสลัด กรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค, ฟินเลย์ ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดสายสุขภาพ ได้ราคาดี และมีรอบการเก็บเกี่ยวที่แน่นอน
- การลดความเสี่ยงด้วยเทคโนโลยีโรงเรือน : เริ่มปลูกผักในโรงเรือนตั้งแต่ปี 2565 ช่วยควบคุมสภาพแวดล้อม ป้องกันฝน โรคพืช และแมลงศัตรูพืช ทำให้สามารถผลิตผักได้คุณภาพสม่ำเสมอ ลดความเสียหายจากภัยธรรมชาติได้อย่างดี
- การบริหารจัดการศัตรูพืชด้วยชีวภัณฑ์ : ได้รับองค์ความรู้จาก สวพส. ในการใช้เชื้อรา "ไตรโคเดอร์มา" และสารชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมีสังเคราะห์ ช่วยลดต้นทุนค่าปุ๋ย/ยาเคมี ปลอดภัยต่อตัวเกษตรกร ผู้บริโภค และไม่ทิ้งสารตกค้างในสิ่งแวดล้อม
- การสร้างรายได้สม่ำเสมอบนพื้นที่ขนาดเล็ก: แม้ปัจจุบันจะมีเพียง 1 โรงเรือน แต่สามารถทำรายได้อย่างมั่นคง จากที่อดีตปลูกมะเขือเทศได้เพียง 6,000–12,000 บาท/เดือน และมีความผันผวนสูง พิสูจน์ว่าเกษตรประณีตไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่กว้างใหญ่ก็สร้างความมั่นคงได้
เปรียบเทียบผลลัพธ์: ก่อน - หลัง การปรับเปลี่ยน
|
มิติการเปรียบเทียบ |
อดีต: การปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง |
ปัจจุบัน: ผักสลัดในโรงเรือน (เริ่มปี 2565) |
ผลลัพธ์ความสำเร็จและแนวโน้มอนาคต |
|---|---|---|---|
|
ชนิดพืชที่ปลูก |
มะเขือเทศ |
ผักสลัดกรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค, ฟินเลย์ |
ตลาดกว้าง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ |
|
รูปแบบการผลิต |
แปลงเปิด เสี่ยงต่อโรค แมลง และฝน |
ระบบโรงเรือน 1 โรงเรือน ควบคุมปัจจัยได้ |
ผลผลิตได้มาตรฐาน สม่ำเสมอ ไม่เสียหายง่าย |
|
การจัดการโรค/แมลง |
พึ่งพาสารเคมี ต้นทุนสูงและเสี่ยงตกค้าง |
ใช้ชีวภัณฑ์ "ไตรโคเดอร์มา" ควบคุมโรคพืช |
ลดต้นทุนการใช้สารเคมี เกษตรกรและสิ่งแวดล้อมปลอดภัย |
|
เสถียรภาพรายได้ |
6,000 – 12,000 บาท/เดือน |
รายได้มั่นคง สม่ำเสมอขึ้น บนพื้นที่ 1 โรงเรือน |
มีรายได้ต่อเนื่อง |
จัดทำโดย
โครงการสร้างเครือข่ายและพัฒนาศักยภาพผู้นำชุมชนและผู้นำเกษตรกรเพื่อพัฒนาพื้นที่สูง
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
เนื้อหาและรูปภาพนี้เผยแพร่เพื่อการประชาสัมพันธ์ โดยได้รับความยินยอมตามพระราชบัญญัติ
คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA)
เกษตรกรผู้นำ
เกษตรกรผู้นำ
เลือกดูตามด้านที่สนใจ