นายสุธีร์ รุจิภาสอัมพร
เกษตรกรผู้นำ: ด้านสิ่งแวดล้อม
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง: แม่ระมีดหลวง
หมู่บ้าน: แม่ระมีดน้อย
หัวใจสำคัญของแปลงบัตเตอร์นัทไร้สารเคมี

- การสร้างต้นแบบแปลงสาธิตเพื่อการเรียนรู้: วางแปลงให้เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านเกษตรเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พิสูจน์ให้เกษตรกรในพื้นที่เห็นว่า "การไม่ใช้สารเคมี" สามารถทำได้จริงและสร้างกำไรได้สูง
- การเพิ่มมูลค่าด้วยพืชทางเลือกพรีเมียม: เลือกปลูก "บัตเตอร์นัท" ซึ่งเป็นพืชที่มีรสชาติดี มีอายุการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวนานกว่าผักใบ ทำให้ไม่มีปัญหาเรื่องผักเน่าเสียระหว่างรอจำหน่าย
- บริหารจัดการโรงเรือนขนาดใหญ่: โรงเรือนขนาด 42 x 24 เมตร ควบคุมสภาพแวดล้อม ทั้งแสง ความชื้น อุณหภูมิ และเป็นการป้องกันแมลงศัตรูพืชจากภายนอก ส่งผลให้ได้ผลผลิตขนาดและคุณภาพสม่ำเสมอตรงตามมาตรฐานตลาด
- การบริหารจัดการศัตรูพืชโดยไม่ใช้เคมี : ดูแลโรคและแมลงด้วยตัวเองโดยวิธีธรรมชาติ และการจัดการแปลงอย่างใกล้ชิด ช่วยลดต้นทุนค่าสารเคมีได้ 100% ปลอดภัยต่อเกษตรกรและผู้บริโภค พร้อมต่อยอดสู่มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในอนาคตได้อีกด้วย

เปรียบเทียบผลลัพธ์: ก่อน - หลัง การปรับเปลี่ยน
|
มิติการเปรียบเทียบ |
อดีต / การปลูกผักทั่วไป |
ปัจจุบัน: แปลงบัตเตอร์นัทในโรงเรือน |
ผลลัพธ์ความสำเร็จและแนวโน้มอนาคต |
|---|---|---|---|
|
โครงสร้างแปลงผลิต |
เสี่ยงต่อสภาพอากาศและศัตรูพืช |
โรงเรือนขนาดใหญ่ 42 x 24 เมตร |
ควบคุมปัจจัยการผลิตได้ ผลผลิตเกรด A สม่ำเสมอ |
|
ชนิดพืชและมูลค่า |
พืชผักทั่วไป ราคาผันผวนตามตลาด |
บัตเตอร์นัท มูลค่าสูง |
สร้างตลาดเฉพาะกลุ่มที่มีราคาสูง |
|
การจัดการโรคและแมลง |
พึ่งพาสารเคมีสังเคราะห์ ต้นทุนสูง |
ดูแลไร้สารเคมี 100% จัดการด้วยตัวเอง |
ลดต้นทุนค่าสารเคมี เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม |
|
ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ |
รายได้ไม่แน่นอน เสี่ยงขาดทุนจากศัตรูพืช |
รายได้ 30,000 บาท / โรงเรือน / รอบ |
มีรายได้ที่มั่นคง |
จัดทำโดย
โครงการสร้างเครือข่ายและพัฒนาศักยภาพผู้นำชุมชนและผู้นำเกษตรกรเพื่อพัฒนาพื้นที่สูง
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
เนื้อหาและรูปภาพนี้เผยแพร่เพื่อการประชาสัมพันธ์ โดยได้รับความยินยอมตามพระราชบัญญัติ
คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA)




