องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน - HKM

นายงี่สุข มุเซอร์

เกษตรกรผู้นำ: ด้านสิ่งแวดล้อม
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง: ผีปานเหนือ
หมู่บ้าน: กองดา

ปลูกข้าวไว้กิน ปลูกกาแฟไว้ขาย วิถีพึ่งตัวเอง

อดีตกับการทำนาเพียงอย่างเดียว

ก่อนหน้านี้ในพื้นที่เคยทำแค่ข้าวไร่และข้าวนาเพียงอย่างเดียว ซึ่งได้ผลผลิตแค่ปีละครั้งและมีความไม่แน่นอน จนกระทั่งผู้นำผู้สูงอายุในชุมชนตัดสินใจปรับตัวครั้งใหญ่ หันมาเปลี่ยนวิถีเกษตรกรรมเพื่อสร้างความมั่นคงในชีวิตช่วงบั้นปลาย

ปรับเปลี่ยนสู่พืชเศรษฐกิจ 3 ชนิด

ปัจจุบันได้เปลี่ยนมาทำเกษตรผสมผสาน โดยแบ่งพื้นที่มาปลูกพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูงถึง 3 ชนิดด้วยกัน คือ กาแฟ อะโวคาโด และแมคคาเดเมีย ซึ่งเป็นการเลือกปลูกพืชที่เหมาะกับพื้นที่และให้ผลตอบแทนในระยะยาว

ดูแลด้วยวิธีธรรมชาติ 100%

แม้จะอายุมากแล้ว แต่ยังคงลงมือดูแลสวนนี้ด้วยตัวเอง โดยเน้นวิธีธรรมชาติและเลือกใส่ปุ๋ยคอกเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ไม่พึ่งพาปุ๋ยเคมีเลย ทำให้ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายเรื่องปุ๋ยไปได้มาก แถมยังดีต่อสภาพดินและสิ่งแวดล้อมในชุมชนด้วย

รายได้เสริม และความมั่นคงเรื่องอาหาร

ตอนนี้ในสวนเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟส่งขายได้แล้ว ทำให้มีรายได้เข้ามาหมุนเวียนใช้จ่ายในครอบครัวปีละประมาณ 20,000 – 30,000 บาท ขณะเดียวกันพื้นที่อีกส่วนหนึ่งก็ยังคงปลูกข้าวไว้กินเองในครัวเรือน ทำให้รับประกันได้ว่ามีข้าวครอบคลุมตลอดปีโดยไม่ต้องควักเงินซื้อจากตลาด