ผักอินทรีย์ เปลี่ยนชีวิต

นายนาวิน เพอเมี้ยะ ผู้นำเกษตรกรโครงการพัฒนาพื้นที่สูงฯ ห้วยก้างปลา ตำบลป่าตึง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย

• จากอดีตที่เคยทำสวนข้าวโพดและทำนาแบบไร่เลื่อนลอย ใช้สารเคมีในการเพาะปลูก วันนี้ชีวิตได้เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง ด้วยการตัดสินใจหันมาปลูกผักอินทรีย์แทนการทำเกษตรแบบเดิม
• จุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ซึ่งได้รับถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องการปลูกผักแบบปลอดภัย ไม่ใช้สารเคมี จึงเริ่มลงมือสร้างโรงเรือนปลูกผักด้วยตนเอง โดยใช้วัสดุท้องถิ่นอย่างไม้ไผ่มาทำโครงสร้าง เนื่องจากงบประมาณในช่วงเริ่มต้นยังจำกัด แม้โรงเรือนจะไม่ถาวรแต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นของความมั่นคง

• การเปลี่ยนจากการใช้สารเคมีมาสู่อินทรีย์ทำให้ตระหนักว่า การปลูกแบบอินทรีย์นั้นดีต่อทั้งสุขภาพของตนเองผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันยังคงยึดมั่นในแนวทางนี้ พร้อมดูแลผักในโรงเรือนอย่างใกล้ชิด ทั้งช่วงเช้าและเย็น โดยใช้น้ำแบบสปริงเกอร์และระบบน้ำหยดเพื่อให้เหมาะสมกับแต่ละฤดู โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่ต้องระวังเรื่องความชื้นมากเกินไปแม้จะต้องเจอปัญหา เช่น หนอนศัตรูพืชแต่ก็เลือกใช้วิธีธรรมชาติในการจัดการ โดยไม่พึ่งสารเคมี ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำเกษตรอินทรีย์อย่างแท้จริงจากรายได้เดิมที่ไม่แน่นอน
• ปัจจุบันรายได้จากการปลูกผักในโรงเรือนอยู่ที่ไม่ต่ำกว่า 20,000 บาทต่อเดือน ซึ่งมากกว่าการปลูกข้าวโพดในอดีตอย่างชัดเจน