สภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

• อุณหภูมิที่เหมาะสม 18-24 C
• ความชื้นสัมพัทธ์สูงไม่เหมาะต่อการปลูก
• ฤดูหนาวจะใช้เวลากว่าการปลูกในฤดูร้อน
• อากาศร้อนเกินไปจะมีแต่ดอกตัวผู้ผสมไม่ติด
• ดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี pH 5.5 - 6.5

การเพาะกล้า

ต้องควบคุมดูแลสภาพแวดล้อมในขณะเพาะกล้า ได้แก่ น้ำ แสง อุณหภูมิ และอากาศ

วิธีการบ่มเมล็ดพันธุ์

1. เตรียมเมล็ดพันธุ์โดยการแช่น้ำอุ่น อุณหภูมิ 50 - 55 องศาเซลเซียส ประมาณ 1 ชั่วโมง

2. เตรียมผ้าขนหนูขนาดตามปริมาณของเมล็ด 2 ผืน

3. นำผ้าไปซักทำความสะอาด และแช่ในน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่ติดมากับผ้า

4. นำผ้าทั้ง 2 ผืน มาบีบน้ำออกให้พอหมาด ๆ

5. กางผ้าออกแล้วเอาเมล็ดหว่านให้ทั่วผ้า แล้วเอาผ้าอีกผืนมาทับแล้วพับใส่กล่องพลาสติกปิดฝา เก็บไว้ในที่ร่มรำไร หรือนำไปบ่มในตู้ไฟ

ระบบการปลูกแตงกวาญี่ปุ่น

1 การปลูกแบบปลูกลงดิน (ในโรงเรือน และนอกโรงเรือน)

การเตรียมแปลง

• แปลงกว้าง 1 เมตร
• ทำคลังอาหาร
• ใส่ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักและปุ๋ยเคมี

การปลูก

• เว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 เซนติเมตร
• เว้นระยะห่างระหว่างต้น 50 เซนติเมตร

การทำค้างปลูก

การใส่ปุ๋ย

2 การปลูกในวัสดุปลูก (Sub Strate)

การเตรียมปุ๋ย

• การเตรียมสารละลายธาตุอาหารแบบเข้มข้น ผู้เตรียมจะต้องจัดหาและเตรียมแม่ปุ๋ยเคมี พร้อมทั้งวัสดุอุปกรณ์ สำหรับใช้ผสม
• การผสมจะแบ่งปุ๋ยที่จะผสมออกเป็น 2 ถัง คือ ถัง A และถัง B

ค่า EC และ pH

การให้ปุ๋ยน้ำ

การเจริญเติบโต

ตัวอย่างแผนการปลูก

โรคและแมลง

โรคและแมลงที่สำคัญ

• โรคราน้ำค้าง
• โรคเหี่ยว
• โรคราแป้ง
• โรคไวรัส
• เพลี้ยอ่อน
• หนอนชอนใบ
• เพลี้ยไฟ
• แมลงวันแตง

การลดปริมาณโรคและแมลง

• ปลูกพืชหมุนเวียนตัดวงจรแมลง
• ขุดดินตาก อย่างน้อย 1 สัปดาห์ก่อนปลูก
• ทำความสะอาดเครื่องมือที่ใช้ในการตัดแต่ง
• ควรให้ปุ๋ยให้น้ำอย่างเพียงพอต่อการเจริญเติบโต
• ปลูกในโรงเรือนที่มีหลังคามิดชิด
• ตัดแต่งใบที่เป็นโรคทิ้งนอกบริเวณพื้นที่ปลูก
• ควรเดินตรวจแปลงสม่ำเสมอ
• ควรมีโปรแกรมการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันโรคแมลง
• ใช้พันธุ์ต้านทานโรคและแมลง

การเก็บเกี่ยว

• เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่ออายุประมาณ 30 วัน
• ควรทยอยเก็บเกี่ยวผลผลิต

เขียนและเรียบเรียงเรื่องโดย: มูลนิธิโครงการหลวง และนายอิทธิพล โพธิ์ศรี