เมลอน (Cucumis melo L.) เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพสูงและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในพื้นที่สูงของประเทศไทย เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนต่อหน่วยพื้นที่สูง สามารถปลูกในระบบโรงเรือนและมีการผลิตแบบประณีต ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเกษตรกรรมมูลค่าสูงภายใต้โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง โดยในช่วงปีงบประมาณ พ.ศ. 2561–2564 เมลอนนับเป็นหนึ่งในพืชที่สร้างรายได้สำคัญให้แก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง

อย่างไรก็ตาม การผลิตเมลอนให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ ทั้งในด้านผลผลิตและคุณภาพผลผลิต จำเป็นต้องอาศัยการจัดการธาตุอาหารพืชที่เหมาะสมและแม่นยำ เนื่องจากเมลอนเป็นพืชที่มีความต้องการธาตุอาหารในแต่ละระยะการเจริญเติบโตแตกต่างกันอย่างชัดเจน โดยเฉพาะธาตุอาหารหลัก เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม รวมถึงธาตุอาหารรองและธาตุอาหารเสริม ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อการออกดอก การติดผล และคุณภาพของผลผลิต หากมีการจัดการธาตุอาหารที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลให้เกิดปัญหาผลผลิตต่ำ ผลมีคุณภาพไม่เป็นไปตามมาตรฐาน หรือเกิดอาการขาดธาตุอาหารในระยะสำคัญของการเจริญเติบโต

คู่มือฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อรวบรวมองค์ความรู้ด้านการจัดการธาตุอาหารและสูตรปุ๋ยเมลอนแบบแม่นยำสำหรับการปลูกบนพื้นที่สูง ครอบคลุมตั้งแต่ข้อมูลพื้นฐานทางพฤกษศาสตร์ ลักษณะการปลูก รูปแบบโรงเรือน พันธุ์เมลอนที่เหมาะสม ไปจนถึงความต้องการธาตุอาหารและสูตรปุ๋ยทั้งในระบบการให้ปุ๋ยทางดินและระบบให้น้ำพร้อมปุ๋ย (fertigation) โดยมีเป้าหมายเพื่อเป็นแนวทางให้เกษตรกรและผู้ปฏิบัติงานสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการผลิตเมลอนอย่างมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการใช้ปุ๋ย เพิ่มคุณภาพผลผลิต และสนับสนุนการพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน

สามารถอ่านได้ที่ : https://issuu.com/hrdi/docs/_57d1c359448a5e

ดาวน์โหลดไฟล์ : https://qr.hrdi.or.th/Downloads/index/11063/f/thcontent/

เขียน/ เรียบเรียงเรื่องโดย : จุไรรัตน์ ฝอยถาวร ,ดารากร อัคฮาดศรี และอาผู่ เบเช