การผลิตองุ่นรับประทานสดชนิดไม่มีเมล็ดให้มีปริมาณและคุณภาพสูงนั้นจำเป็นต้องใช้สารจิบเบอเรลลิค แอซิด (GA₃) ทุกช่วงการเจริญเติบโตของช่อองุ่น เช่น ใช้ยืดช่อดอกเมื่อเริ่มแทงช่อดอก ใช้ปลิดผลทำให้ช่อโปร่งในระยะดอกบาน และใช้ขยายขนาดของผลและช่อผลในระยะหลังดอกบาน 7 14 และ 21 วัน เป็นต้น โดยเฉพาะการขยายขนาดของผลและช่อผลให้มีขนาดใหญ่ขึ้นซึ่งเป็นการเพิ่มปริมาณผลผลิตองุ่นต่อช่อ และต่อต้นได้การใช้ GA₃ กับองุ่นพันธุ์ต่างๆ ดังนี้

การเพิ่มขนาดผลองุ่น

พันธุ์องุ่น

ความเข้มข้นของ GA₃

ช่วงการใช้

ขนาดผลองุ่น

Thompson Seedless

100 ppm

ระยะหลังดอกบาน

7 14 และ 21 วัน

มีขนาดใหญ่ขึ้น 45%

เบอร์ P1

100 ppm

ระยะหลังดอกบาน

7 14 และ 21 วัน

มีขนาดใหญ่ขึ้น 38%

 การเพิ่มขนาดช่อองุ่น

พันธุ์องุ่น

ความเข้มข้นของ GA₃

ช่วงการใช้

ขนาดช่อองุ่น

Beauty Seedless

50 ppm

ระยะหลังดอกบาน

7 และ 14 1 วัน

มีขนาดใหญ่ขึ้น 30%

Perlette

25 ppm

ระยะหลังดอกบาน

7 14 และ 21 วัน

มีขนาดใหญ่ขึ้น 85%

 GA₃ ความเข้นข้น 0, 25, และ 50 ppm องุ่นพันธุ์ Beauty Seedless

GA₃ ความเข้นข้น 0, 25, 50, 75 และ 100 ppm องุ่นพันธุ์ Perlette

อย่างไรก็ตามควรมีการปรับใช้ความเข้มข้นของ GA₃ ทั้งนี้ขึ้นกับพื้นที่ตามสภาพภูมิอากาศ ระยะการเจริญเติบโตของช่อองุ่น และพันธุ์องุ่นด้วย เนื่องจากสภาพอากาศที่ต่างกัน ระยะการเจริญเติบโตขององุ่นที่ต่างกัน และองุ่นแต่ละพันธุ์มีการตอบสนองต่อ GA₃ ในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกันไป

เขียน/ เรียบเรียงเรื่องโดย: นางสาวจิระนิล แจ่มเกิด